Az. Ag. La Fiorita
La sua azienda
L'azienda agricola "La Fiorita" nasce dal desiderio di creare qualcosa nato dal nulla, nelle campagne del pavese a 15 minuti dalla città, sulla provinciale che porta alla Valtidone.
In un allevamento dismesso semi abbandonato Massimo, Rosaria e Giuseppe suoi genitori, decidono di creare un allevamento avicolo rurale di polli di varie specie, oche, anatre, faraone, capponi e galline ovaiole.
Non sono commercianti ma svezzatori.
I pulcini di ogni specie arrivano di 1 giorno, vengono allevati in modo rurale e non come negli allevamenti intensivi.
La scelta dell'alimentazione è seguita da Massimo che sceglie granaglie di alta qualità e non mangimi finiti.
Rosaria segue lo svezzamento degli animali.
Giuseppe si occupa della manutenzione ordinaria dei capannoni.
In ogni periodo dell'anno sono disponibili tutti i tipi di animali, anche dopo il periodo natalizio.
In azienda vengono allevati anche i maiali per la produzione di insaccati e salumi di alta qualità.
Ogni giorno le nostre galline ovaiole producono uova, anche bianche, fresche.
L'azienda è aperta tutti i giorni, quindi non vi resta che venirci a trovare!
I mestieri e le pratiche di Az. Ag. La Fiorita
17000 capi
Polli, ovaiole, faraone, oche, anatre, capponi, conigli, maiali
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso, allevamento in gabbia
Alimentazione a base di alimenti trasformati (granulati, farine, panelli), alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali
Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Cure preventive sistematiche
Vaccinazione degli animali, trattamenti con antibiotici
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: sale, pepe, aglio, vino
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale, ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali