L’azienda Agricola Agrituristica Biologica Bagnolese, si trova nel centro dell’antico borgo agricolo di Castel Bagnolo di Orte (VT), nella splendida campagna dell’Alto Lazio, ai piedi dei Monti Cimini e sovrastante la media Valle del Tevere. L’azienda nasce nel 2000 dopo che i nostri genitori si sono messi in "pensione". E' a conduzione familiare, coltiva i suoi terreni e alleva il suo bestiame con il metodo biologico, ed è certificata ICEA, in tutte le fasi della filiera, dalle coltivazione agli allevamenti, rispettandone i ritmi naturali, senza forzature.
Le produzioni principali sono le carni fresche di bovino, suino e pollame, vendute al dettaglio in Filiera Corta.
L’attività agrituristica e di fattoria didattica consentono ai visitatori di conoscere la vera agricoltura famigliare e artigiana e di assaporarne i prodotti biologici e sani.
I Prodotti di nicchia particolarmente apprezzati per la loro genuinità e naturalità sono i salumi e stagionati di Suino , marmellate e confetture realizzate con la frutta raccolta nelle campagne attorno, oltre ai prodotti stagionali dell’orto.
L’Agriturismo è stato ampliato nel 2000, dopo il restauro dell’antico casale, dove si è mantenuta l’architettura originale dispone, al piano elevato, di stanze da letto che possono ospitare sia coppie che famiglie, dotate dei servizi essenziali, mentre al piano terra, l'antica stalla oggi ospita una confortevole sala ristoro con al centro un grande camino, arredata e arricchita da antichi utensili e attrezzi agricoli.
Dispone del suo laboratorio
Carne bovino suino pollame
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti artigianali, prodotti provenienti da una produzione certificata
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Prodotti biologici
Aromi
Proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale
Aromi per salsicce o hamburger