Berlin

Kreuzberg - Graefekiez

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Ophalen van de producten donderdag 21 juni

Tussen 18:00 en 19:30
7
producenten
nemen deel
320 km
de gemiddelde
afstand
184
producten
lokale

endorphina Backkunst GmbH

Berlin, op 2 km van de Buurderij

Splitterbrötchen
Roggenbrot 1000g
Baguette bretonisch

100pct.

Νεάπολη, op 1933 km van de Buurderij

Kastanien-Honig aus Lakonia/Peloponnes
Pflaumen, getrocknet und entkernt aus Edessa, Griechenland
Korinthen von der Insel Zakynthos, Griechenland

Wasserbüffelfarm Dewitz

Taucha, op 138 km van de Buurderij

Lende vom Wasserbüffel
Roastbeef vom Wasserbüffel
Rib-Eye-Steak vom Wasserbüffel

Ophalen van de producten

Donderdag, 18:00-19:30
Tee.Salon.Iki
Böckhstrasse 50
10967 Berlin
Angelika Und Panos 1
Verantwoordelijke van deze Buurderij

Hallo und herzlich willkommen !

ENGLISH BELOW

Regionale, saisonale, faire — und mit viel Leidenschaft erzeugte Produkte findet Ihr bei den Marktschwärmern Gräfekiez in Kreuzberg.

Bei den Marktschwärmern wird alles angeboten, was in einen bäuerlichen Einkaufskorb gehört: Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Säfte, Honig, Käse, usw. Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Tofu aus Deutschland, Olivenöl aus Griechenland oder Mate aus Brasilien.

*** Wie funktioniert es ? ***

Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform Eure Lebensmittel und holt sie immer Donnerstags zwischen 18 Uhr und 19:30 bei Tee.Salon.Iki ab.

*** Wer ist mit dabei im Angebot? ***

Jeden Donnerstag:

- Luch-Gärtnerei: Bio-Obst und Gemüse, Kräuter, Säfte, Gelees
luch-gaertnerei.de

-Backpfeife Brot und Brötchen

Jeden 1. und 3. Donnerstag

- Imkerei an der Probstheide: Bio-Honig, Honigspezialitäten, Kerzen
imkereiprobstheide.de

- Jägerfleisch: Wildfleisch aus eigener Jagd
jaegerfleisch.com

-Schwarze Kuh

Jeden 2. und 4. Donnertstag

-Nudel-Torsten

Jeden 3. Donnerstag

- Meta Mate: Mate-Tee und -Erzeugnisse aus Brazilien
metamate.cc

- 100PCT : Oliven, Bio-Olivenöl aus Griechenland, Pistazien, Kräuter
facebook.com/100pct..

- Fruleé

- Brotaufstrich

Jeden 4. Donnerstag

- Gemüsebrühe

- Wasserbüffel

*** Was sind die Vorteile im Vergleich zu Läden ? ***

- nur frische, leckere und saisonale Produkte: Keine Erdbeeren im Winter!
Qualität und akzeptieren der Jahreszeiten stehen bei uns im Vordergrund.

- ein regionales, ökologisches Angebot: Keine Paprikas aus Spanien!
Unsere Kleinerzeuger kommen aus einem Umkreis von 150 km. Viele arbeiten handwerklich, mit oder ohne Bio-Siegel, in jedem Falle gentechnikfrei. Sie respektieren Menschen, Tiere und die Umwelt.

- ein nachhaltiges Konzept: Keine Verschwendung!
Die Erzeuger liefern genau nach Bedarf und fahren nicht mit halbvollen Kisten wieder nach Hause und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden.

- mehr Transparenz: Kein Greenwashing!
Bei der Verteilung der Lebensmittel sind die Erzeuger persönlich vor Ort. Ihr könnt die Erzeuger fragen nach Betriebsgrösse, Herstellung, Anbau oder Tierhaltung usw.

- ein faires System: Kein Zwischenhändler!
In der Schwärmerei verkauften die Erzeuger ihre Produkte direkt an die Mitglieder. Die Erzeuger legen selbst den Verkaufspreis fest, denn er weiß am besten, welcher Preis gerechtfertigt ist.

*** Wollt Ihr dabei sein? ***

Meldet Euch unverbindlich an, Ihr braucht dazu nur Euren Namen, eine E-Mail-Adresse und Eure Postleitzahl.
Es gibt keine Verpflichtung zum Einkauf. Und wenn Ihr einkaufen möchtet, gibt es keinen Mindestbestellwert.

Schaut auch mal bei Facebook rein: facebook.com/foodhe..

Wir freuen uns auf Euch!

Eure Gastgeber
Angelika und Panos
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Welcome to the Food Assembly Kreuzberg!

Every week you'll find great produce direct from local quality farms. Vegetables, fruit, meat, eggs, dairy products and much more to discover. The orders are placed online and the collection happens every Thursday evening from 6 to 8 p.m at Tee.Salon.Iki in Kreuzberg. Come and meet the producers and enjoy a new way to eat fresh products while supporting local agriculture.

See you soon!
Angelika and Panos

Waarom Buur worden bij Boeren & Buren?

  • Je ontdekt het lokaal lekkers uit je regio.
  • Je kookt het hele jaar met verse producten, op het ritme van de seizoenen.
  • Je koopt wat je wilt, wanneer je wilt, zonder verdere verplichtingen.
  • Je betaalt een juiste prijs aan de producenten, die zo duurzaam kunnen leven van hun activiteit.

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