Mareterra Deluque
Het project
Somos una granja de cría de caracoles de tierra. Criamos, reproducimos y engordamos nuestros caracoles en unas excelentes condiciones naturales que se dan en nuestra granja.
También tenemos un obrador donde lavamos, cocinamos y envasamos nuestros caracoles de una manera artesanal. Tanto al natural, envasados en salmuera como en salsa a la riojana.
Aprovechando nuestro pequeño obrador hemos sacado nuevos productos como una conserva de pulpo a la gallega. Pulpo cocido con patatas en aceite de oliva virgen.
Todo nuestros productos están envasados y esterilizados en tarros de cristal y tienen una duración de 2 años.
Het beroep en de werkwijze van Mareterra Deluque
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