Berlin

Wedding - Himmelbeet

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Vorige verkoop van de Buurderij

De producten werden geleverd op woensdag 12 september
4
producenten
hebben deelgenomen
37 km
de gemiddelde
afstand
90
producten
lokale

Gärtnerei biobewusst

Schorfheide, op 43 km van de Buurderij

Brokkoli [BIO]
Rote Bete Sortenmix [BIO]
Raddicchio

Lubahns Gemüsegarten

Templin, op 55 km van de Buurderij

Radieschen
Rote Bete
Pflaumen

Fruleé

Berlin, op 9 km van de Buurderij

Veggiebonbons Rote Bete Plus
Tibetischer Milchkefirpilz
Fruchtaufstrich Erdbeere+

Ophalen van de producten

woensdag, 17:30-18:30
Himmelbeet
Ruheplatzstr. 12
13347 Berlin
Gunnar Deylitz
Verantwoordelijke van deze Buurderij

Liebe Menschen!
Marktschwärmer ist eine Onlineplattform für die Direktvermarktung von Produkten kleiner bäuerlicher Betriebe in der Region. Die Lebensmittel werden online bestellt und gekauft. Einmal in der Woche treffen sich dann Bauern/Bäuerinnen und Käufer/Käuferinnen zur Verteilung. Das Besondere an Marktschwärmer ist, dass alle ErzeugerInnen bei der Verteilung persönlich anwesend und alle Geschäfte im Vorhinein erledigt sind. So gibt es Raum für Gespräche, Zeit um Fragen zu stellen, die Herkunft der Nahrungsmittel zu ergründen und die Menschen zu treffen, die sie angebaut, aufgezogen, geerntet und hergestellt haben.
Jeden Mittwochabend zwischen 18 und 20 Uhr gibt es nun im Himmelbeet solch eine Verteilung mit leckeren, gesunden, wertvollen und vor allem saisonalen Lebensmitteln von bäuerlichen ErzeugerInnen aus dem Umland: Gemüse, Säfte, Milch, Käse, Quark, Fleisch, Wurst, Kräuter, Tees, Honig... Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Schokolade, Kaffee, Olivenöl, Cava...

So funktionierts:
Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform eure Lebensmittel und holt sie immer mittwochs zwischen 17:30 imd 19:00 Uhr im Himmelbeet ab. So können die Erzeuger genau nach Bedarf anliefern und fahren nicht mit halbvollen Kisten nach Hause zurück und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden. Bestellt werden kann immer bis 3:00 in der Nacht von Montag zu Dienstag.

Wer ist mit dabei im Angebot?

Jeden Mittwoch:

Biolandimkerei an der Probstheide
→ Honig, Kerzen
imkereiprobstheide.de

Hof Ubuntu
→ Gemüse, Blüten, Kräuter
hof-ubuntu.eu

Luchwirtschaft
→ Fleisch und Wurst vom Wollschwein und Fjällrind, Gemüse
luchwirtschaft.de

alle 2 Wochen:

Schafscheune
→ Milchprodukte vom Schaf
schafscheune.de

jeden 4. Mittwoch im Monat:

Flying Roasters
→ Kaffee aus Ecuador, Sumatra, Honduras...
flyingroasters.de

Tofu Tussis
-> Tofu in allen Variationen
tofutussis-berlin.de

Belyzium
→ Schokolade aus Belize
belyzium.com

Frulée
→ veganer Rohkost-Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz
frulee.com

Alpujarra Olivenöl
→ Olivenöl aus Andalusien
alpujarra-olivenoel..

Cavaísimo
→ Cava und Wein aus Spanien
cavaisimo.com

Meta Mate
→ wildgepflückter Mate aus Brasilien
metamate.cc

Guckt auch mal bei Facebook rein:
facebook.com/foodas..
facebook.com/groups..

Waarom Buur worden bij Boeren & Buren?

  • Je ontdekt het lokaal lekkers uit je regio.
  • Je kookt het hele jaar met verse producten, op het ritme van de seizoenen.
  • Je koopt wat je wilt, wanneer je wilt, zonder verdere verplichtingen.
  • Je betaalt een juiste prijs aan de producenten, die zo duurzaam kunnen leven van hun activiteit.

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