Les produits de

Catherine Filippi

Goat farmer, Présilly
Amelie La Ferme De Montailloux
Amelie La Ferme De Montailloux a démarré l'activité de Catherine Filippi en 2010. Son exploitation est située à Présilly, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Catherine,
éleveuse caprine,160 chèvres de race Alpine et Saanen.
je trais mes chèvres deux fois par jours et fabrique la totalité du lait en fromages (lactique et tommes) en yaourts et en flans.
Les chèvres sont nourries par nos fourrages, nos céréales produites sur l'exploitation et nos pâtures (30 hectares en tout). Seul le tourteau de colza garanti sans OGM est acheté à la coopérative.
Toute ma production est vendue en directe par le biais de marché, magasin de producteur, AMAP...Car le contact client est primordiale pour moi.
Des visites à la ferme sont possible sur demande.

Adresse
726 route du Mont Sion
74160 Présilly
2010
Virksomheden blev etableret
3
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Catherine Filippi

Livestock

160 animals

Chamoise et saanenns

Breeding methods

The livestock is born on my farm

I rear my animals in open air, I rear my animals inside

Diet

My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain, My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets), I use of vitamins and dietary supplements for my animals

The food for my animals comes from a local farmer, The food for my animals comes from a national supplier, The food for my animals is produced on my farm

I use GMO-free feed

Care of livestock

I only treat the animals in case of illness

I use homeopathic care on my animals, I use essential oils on my animals

Processing and secondary ingredients

I use my produce in my other products

The other ingredients involved are : Épices, présure, confitures,arôme, sucre,œufs,

My ingredients come from a national supplier, Other ingredients come from a local farmer

Handmade ingredients, products coming from conventional sources, Other ingredients are local (less than 150 miles), fair-trade ingredients

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