EARL du Châtaignier
Son exploitation
Ferme familiale depuis 1824, située au cœur du Val de Loir, où terroir et climat sont propices à la culture des fruits et légumes.
Exploitation agricole depuis 8 générations, transmise de père en fils, avec 75 hectares de terre dont 30 en pommes / poires.
Nos vergers sont conduits en agriculture raisonnée, répondant à la charte qualité des "Vergers Ecoresponsables".
Une partie des vergers est labellisée en agriculture biologique.
Nous cultivons également 10 hectares de maraîchage.
Nous proposons aussi des produits dérivés réalisés avec nos pommes tels que : jus de pomme, cidre, jus pétillant, gelées (pomme nature, pomme-cannelle, pomme-citron).
Les métiers et pratiques de EARL du Châtaignier
16 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes convencionales, utilización de productos químicos fitosanitários, utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor de la UE
Semillas ecológicas, semillas campesinas, semillas convencionales, semillas no tratadas
Transformación a través de un contratista
Otros ingredientes: ikke uddybet
Procedencia del resto de ingredientes: ikke uddybet
Características de los otros ingredientes: ikke uddybet
Nous proposons des pommes toute l'année, cultivées de manière écoresponsable ; Golden, Gala, Elstar, Reine des Reinettes, Granny, Canada gris, Chantecler, Boskoop, Braeburn, Red Chief, Rubinette, Bertane / Poires ; Conférence et Comice. Mais également ; Goldrush et Dalinette (pommes en conversion Bio). La disponibilité des variétés diffère selon la saison.