100% MEYER-BERHORN
Son exploitation
Eingekochtes, Eingemachtes, Eingelegtes aus eigener Herstellung.
100% MEYER-BERHORN heißt:
100% hausgemacht,
100% frei von Zusatzstoffen,
100% lecker!
Die Zutaten von 100% MEYER-BERHORN werden selbst angebaut (natürlich ohne jede Chemie) und/oder selbst geerntet.
Alle zugekauften Zutaten sind soweit möglich aus biologischem Anbau, auch die Gewürze.
Zusatzstoffe oder gar Konservierungsstoffe sind tabu.
Wir arbeiten mit klassischen Einmachmethoden nach Großmutters Art. Bei der Herstellung wird alles selbst geschält, geschnippelt und gerührt. Und erst wenn's so richtig lecker schmeckt wird von Hand abgefüllt.
WENN WEG, DANN WEG.
Sollte ein Artikel ausverkauft sein, dann gibt es ihn erst wieder im nächsten Jahr. Aber wir haben ne Menge leckere Sachen...
Les métiers et pratiques de 100% MEYER-BERHORN
Jeg bruger min egen forudsætning
Gemüse und Obst
Alle grund ingredienserne som jeg bruger er produceret af mig selv
Jeg bruger økologiske ingredienser, Jeg bruger fair-trade ingredienser, Jeg bruger håndlavede ingredienser, Jeg bruger lokale produkter (-150 km)
Gewürze, Zucker, Essig, Alkohol.
Mine ingredienser kommer ikke fra en EU leverandør, Mine ingredienser kommer fra en lokal landmand, produkt fra min gård, Mine ingredienser kommer fra en EU leverandør, Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Jeg bruger økologiske ingredienser, Jeg bruger fair-trade ingredienser, Mine ingredienser kommer fra konventionelle kilder
Andre ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet
De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet
Alle zugekauften Zutaten sind soweit möglich aus biologischem und lokalem Anbau. Zudem ist der verwendete Bio-Rohrzucker Fair-Trade gehandelt. Wenn weg, dann weg: sollte ein Artikel ausverkauft sein, dann gibt es ihn erst wieder im nächsten Jahr nach der nächsten Ernte.