Les produits de

UMBio - Gutes aus der Uckermark

Preserves maker, Beekeeper, Fruit farmer, Distiller, Hunter, Oberuckersee
Michael Weber
Michael Weber a démarré l'activité de UMBio - Gutes aus der Uckermark en 2015. Son exploitation est située à Oberuckersee, en Brandenburg.

Son exploitation

UMBio ist ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Mosterei. Unser Hof liegt im uckermärkischen Grünheide, in der Nähe des Oberuckersees, etwa eine Autostunde nördlich von Berlin.
Wir produzieren, veredeln und vertreiben landwirtschaftliche Produkte aus der Uckermark, einer der schönsten und gleichzeitig unberührtesten Gegenden Deutschlands.

Unser Obst und unsere Nüsse wachsen extensiv auf
Streuobstwiesen. Für unsere Säfte wird es mit einer
traditionellen Packpresse entsaftet, der Saft wird lediglich
gefiltert, schonend pasteurisiert und in Glasflaschen
abgefüllt. Ein Unterschied, den Du schmecken kannst!

Unser Honig kommt von den eigenen Bienen und unsere
Wildprodukte stammen von Tieren, die grundsätzlich auf
Bio-Flächen oder im Wald erlegt wurden.

Adresse
Gutshof 1
17291 Oberuckersee
2015
Virksomheden blev etableret
3
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de UMBio - Gutes aus der Uckermark

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Obst

All the main ingredients I use are produced by myself

I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use products from a certified source

Secondary ingredients

Wildfleisch

The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a local farmer

I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)

Other ingredients

Gemüse

I produce the ingredients myself

I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use products from a certified source

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