Les produits de

Kamerungarten

Grøntsags producent, Borgdorf-Seedorf
Kathrin Richter
Kathrin Richter a démarré l'activité de Kamerungarten en 2018. Son exploitation est située à Borgdorf-Seedorf, en Schleswig-Holstein.

Son exploitation

Hallo, ich bin Kathrin und biete seit 2018 Gemüse und Kräuter aus meiner kleinen Gärtnerei an. Ich arbeite nach den Richtlinien des ökologischen Anbaus, das heißt unter anderem, das ich organischen Dünger verwende und auf chemischen Pflanzenschutz und mineralische Düngung verzichte. Die Gärtnerei habe ich ziehmlich verwildert und verwuchert übernommen und ich finde es von Jahr zu Jahr spannend, die Entwicklung von Boden, Fauna und Flora zu beobachten. Die Scholle ist mir mittlerweile sehr ans Herz gewachsen, oder besser gesagt, ich bin auch ein wenig eingewurzelt :) Es werden viele verschiedene Gemüse und Kräuter angebaut und abgesehen von einem Einachser zur Bodenbearbeitung, finden die meisten Arbeiten händisch statt. Das Gemüse und die Kräuter sind ausschließlich samenfeste und zum großen Teil alte Sorten. Perspektivisch möchte ich auch Wildblumen vermehren, das ist zur Zeit noch im Aufbau, bzw. eine kleine Auswahl ist schon im Sortiment.
Ach und die Gärtnerei liegt tatsächlich in Kamerun, einem Ortsteil von Bokelholm :)

Adresse
Eichberg 1
24589 Borgdorf-Seedorf
2018
Virksomheden blev etableret
0.5
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Kamerungarten

Afgrøder

35 arter dyrket hvert år

Udendørs dyrkning, dyrket i et koldt drivhus

Vedligeholdelse af afgrøde

Brug af gødning og økologisk plante beskyttelsesmiddel

Planter og frø

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør

Økologiske frø

Forarbejdning

Jeg bearbejder ikke mine produkter

Andre ingredienser: ikke uddybet

Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet

De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet

Denne information er angivet af producenten.