Spargel und Erdbeerhof Bonnen
Son exploitation
Der Spargel- und Erdbeerhof Bonnen befindet sich im Neusser Norden. Auf einer Fläche von ca. 70 ha wird hier in der 3. Generation konventionelle Landwirtschaft betrieben. Der Betrieb ist QS-Gab zertifiziert.
Neben dem Schwerpunkten Spargel und Erdbeeren werden Zuckerrüben, Kartoffeln und Getreide angebaut.
Der Spargel wird in den üblichen Handelsklassen sortiert. Der Hofladen verfügt über eine Spargelschälmaschine und ihr Spargel wird live vor ihren Augen frisch geschält. Ebenfalls kann der geschälte Spargel vakuumiert werden. Damit bieten sich viele Möglichkeiten den geschälten Spargel für weitere Absatzwege als den Hofladen verfügbar zu machen.
Neben dem weißen Spargel wird seit 15 Jahren auch grüner Spargel angebaut. Dieser wird in 2 Klassen sortiert.
Vor 10 Jahren wurden Freilanderdbeeren in die nachhaltige Fruchtfolge mit aufgenommen.
Les métiers et pratiques de Spargel und Erdbeerhof Bonnen
50 arter dyrket hvert år
Udendørs dyrkning
Brug af konventionel gødning, brug af kemiske midler mod plante beskyttelse, jeg bruger økologisk gødning (fra dyr)
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Ikke behandlede frø
Jeg bearbejder ikke mine produkter
Andre ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet
De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet
Seit mehr als 40 Jahren werden in unserem Betrieb Spargel und Erdbeeren produziert. Diese können Sie in unserem Hofladen (ganzjährig geöffnet) oder an unseren Verkaufsständen von Anfang April bis Ende Juni kaufen.