Les produits de

Azienda Agricola Casa Mandala

Blomsterbinder, Bagnaria Arsa
Stefano Versolatto
Stefano Versolatto a démarré l'activité de Azienda Agricola Casa Mandala en 2015. Son exploitation est située à Bagnaria Arsa, en Friuli-Venezia Giulia.

Son exploitation

Il progetto Casa Mandala nasce con l’intento di coltivare e trasformare erbe aromatiche ed officinali
per ottenere una gamma di miscele di infusi che possano confortare corpo, mente e spirito nonché
coadiuvare, dolcemente e naturalmente, la corretta funzionalità del nostro “essere umani” in
armonia con la natura.
I nostri infusi contengono solamente erbe coltivate, curate e raccolte a mano nei nostri campi o che
crescono spontanee nei nostri territori; non aggiungiamo aromi o “prodotti esotici” poiché vogliamo
ri-abituare il palato ad assaporare il gusto vero delle piante, a volte tenue, a volte deciso oppure, se
serve, anche un po’ amaro; i nostri prodotti sono la prova di come “delicato” non sia sinonimo di
“meno efficace”. Sorseggiando una tazza di uno dei nostri infusi vi troverete, come in un Mandala, a
ritornare verso il centro del vostro vero essere.

Adresse
Via Udine 13
33050 Bagnaria Arsa
2015
Virksomheden blev etableret
1
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Azienda Agricola Casa Mandala

Afgrøder

15 arter dyrket hvert år

Udendørs dyrkning

Vedligeholdelse af afgrøde

Respekt for permakulturelle retningslinjer

Planter og frø

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør, Mine ingredienser kommer fra en lokal landmand

Økologiske frø

Forarbejdning

Jeg bruger honning i mine andre produkter

De andre involverede ingredienser er: Alcune erbe di produzione non locale, comunque certificate biologiche

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør

Økologiske ingredienser

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