Die Fette Kuh
Son exploitation
Seit 2011 servieren wir in unserem Burgerladen in der Kölner Südstadt hausgemachte Burger.
Besonders am Herzen liegt uns dabei, dass jede Zutat der Burger hausgemacht und richtig lecker ist.
Mittlerweile vertreiben wir auch haltbar eingekochte Toppings, Saucen und Speisen.
Bei der Auswahl der Zutaten achten wir auf Regionalität und stellen uns beim Herstellen natürlich unseren eigenen Qualitätsansprüchen.
Les métiers et pratiques de Die Fette Kuh
Jeg bruger min egen forudsætning
Grundlæggende ingrediens: ikke uddybet
Mine ingredienser kommer fra en lokal landmand, Mine ingredienser kommer fra en national leverandør, Alle grund ingredienserne som jeg bruger er produceret af mig selv
Jeg bruger håndlavede ingredienser, Jeg bruger lokale produkter (-150 km)
Sekundærer ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af sekundærer ingredienser: ikke uddybet
De sekundærer produkters elementer: ikke uddybet
Andre ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet
De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet