Les produits de

Uova & Farina snc

Artisan Pasta Maker, Monza
Stefano Palazzi - Uova Farina
Stefano Palazzi - Uova Farina a démarré l'activité de Uova & Farina snc en 2011. Son exploitation est située à Monza, en Lombardia.

Son exploitation

Dalla passione per la pasta fresca nasce nel 2011 il nostro laboratorio artigianale di Monza.
Produciamo quotidianamente pasta fresca all'uovo , di grano duro trafilata al bronzo, ravioli, sughi, e piccola gastronomia e li vendiamo all'interno dello stesso negozio. La nostra pasta non contiene conservanti e la proposta segue la stagionalità delle materie prime.
Il nostro laboratorio è fornito di cucina e propone a pranzo e cena piatti cucinati con la pasta di nostra produzione abbinando la tradizione con l'innovazione.

Adresse
Via Raffaele de Gradi 2
20900 Monza
2011
Virksomheden blev etableret
5
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Uova & Farina snc

Premises

I use my own premise

Base ingredient

UOVA E FARINA

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

VERDURE , CARNI, FORMAGGI

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : ikke uddybet

Origin of other ingredients : ikke uddybet

Features of the other ingredients : ikke uddybet

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