Les produits de

Tofubar

Producent af konserves, Chemnitz
Julia Jeschek
Julia Jeschek a démarré l'activité de Tofubar en 2020. Son exploitation est située à Chemnitz, en Sachsen.

Son exploitation

► Bei uns bekommt ihr frischen Bio-Tofu aus traditioneller Handarbeit. Wir verwenden ausschließlich Bio-Sojabohnen, die in Deutschland angebaut werden.

Unser Tofu ist ganz anders als im Supermarkt. Versprochen: So hast du Tofu noch nie gegessen.

Frischer Tofu hebt sich in Geschmack und Konsistenz deutlich von haltbar gemachtem ab. Er ist weich und angenehm nussig im Geschmack. Damit konnten wir bisher alle Tofu-Skeptiker überzeugen ;-)

► Die Tofu-Highlights:

♥ nur 3 Zutaten: Sojabohnen + Wasser + Salz
♥ Bio-Sojabohnen aus Deutschland
♥ vegan, laktosefrei, glutenfrei
♥ fertig marinierte Tofu-Würfel
♥ pure Zutaten - ohne Zusatzstoffe
♥ hochwertige Eiweißquelle
♥ traditionell japanisches Handwerk

► Das ist uns wichig:

Was für uns zählt, ist die Frische des Produktes. Unser Tofu besteht aus Bio-Sojabohnen, Wasser und dem Gerinnungsmittel Nigari, einem japanischen Meersalz.

Unsere Produkte werden nicht extra haltbar gemacht, da wir ihn nur so, in der von uns gewünschten Qualität anbieten können. Das schmeckt man und das hebt den frischen Tofu vom Supermarkt-Tofu ab.

Auch die Zutaten für die Marinaden und die weiteren Produkte beziehen wir (soweit möglich) in Bioqualität. Uns ist es wichtig zu wissen, was wir essen und wo unsere Nahrung herkommt.

► Wofür lässt sich Tofu verwenden?
Gebraten zu Salat, im Curry, mariniert auf dem Grill, als Antipasti, in der Bowl und sogar für Süßspeisen.

► Ihr habt noch mehr Fragen zu Tofu?
Auf unserer Webseite findet ihr viele Infos & Rezepte - oder schreibt uns gern. Wir freuen uns.

Adresse
Salzstr. 1
09113 Chemnitz
2020
Virksomheden blev etableret
0.5
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Tofubar

Værksted

Jeg bruger min egen forudsætning

Grundlæggende ingrediens

Sojabohnen

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør

Jeg bruger økologiske ingredienser, Jeg bruger fair-trade ingredienser

Sekundærer ingredienser

Sojasauce, Ingwer, Orange, Reisessig, Tomatensoße, Kartoffeln, uvm.

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør, Mine ingredienser kommer fra en EU leverandør, Mine ingredienser kommer ikke fra en EU leverandør

De sekundærer produkters elementer: ikke uddybet

Andre ingredienser

Andre ingredienser: ikke uddybet

Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet

De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet

Kommentarer

Wir sind bio-zertifiziert: DE-ÖKO-006

Denne information er angivet af producenten.