Omas Saure Spezialitäten
Son exploitation
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb hier in Plauen.
Groß geworden sind wir im Spreewald, so dass wir mir eingelegten Gurken und Kahnfahrten aufgewachsen sind.
Wir holen unsere Einleger und den Weißkohl direkt vom Bauern und legen sie dann nach den alten Rezepten unserer Oma ein.
Uns ist es wichtig alle Produkte frisch herzustellen.
Folgende Produkte bieten wir an frische knackige Brühgurken, Gewürzgurken, Salzgurken, Pfeffergurken, Chiligurken, Knoblauchgurken, Senfgurken, Meerrettichsenfgurken, Knoblauchsenfgurken und frisches Sauerkraut.
Unser Sauerkraut wird ohne Konservierungsmittel noch traditionell eingeschnitten.
Wir produzieren und verarbeiten komplett auf unserem eigenen Hof.
Les métiers et pratiques de Omas Saure Spezialitäten
Jeg bruger min egen forudsætning
Einleger, Weißkohl
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Jeg bruger lokale produkter (-150 km), Jeg bruger fair-trade ingredienser
Frische Kräuter
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Jeg bruger lokale produkter (-150 km), Jeg bruger fair-trade ingredienser, Jeg bruger håndlavede ingredienser
Senfkörner
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Jeg bruger fair-trade ingredienser, Jeg bruger lokale produkter (-150 km)