Alle Fische die bei uns zum Verkauf stehen sind Nachzuchten, vom Ei bis zum Speisefisch, aus unserer eigener Laichfischhaltung und werden in über 20 naturnahen Erdteichen die alle mit frischen Wasser gespeist werden mit Sorgfalt aufgezogen und weiterverarbeitet
Das bedeutet für sie immer frische Fische durch kurze Wege von der Produktion bis zum Verkauf.
In unseren neu errichteten Verkaufsraum der mit einen modernen Wirtschaftsraum verbunden ist können sie sich gerne von der Qualität unseres Angebots überzeugen.
Wir bieten Ihnen verschiedenste Fischspezialitäten an
>frisch geschlachtete und frisch geräucherte Forellen, Lachsforellen und Saiblinge im ganzen oder auch als Filet ohne Gräten
>verschiedene Forellensalate
>Forellenmatjes
>Bratforelle
>Fischfrikadellen
>Forellenpastete
>Fischspieße
>Lachsforellen verarbeitet als Gravadlachs
>Saisonal bieten wir auch Forellenkaviar und Karpfen an, im Ganzen, filetiert und mit unseren Grätenschneider bearbeitet
River fishing
Stationary fishing
Small fishery - a few hours
Type of boat : ikke uddybet
Size of boat : ikke uddybet
I use my produce in my other products
Other ingredients : ikke uddybet
Origin of other ingredients : ikke uddybet
Features of the other ingredients : ikke uddybet