Dein Gemüsebeet/jürgen faßbender
Son exploitation
Seit 2018 betreiben wir ein Selbsternteprojekt, um insbesondere jungen Familien den persönlichen Bezug zur Ernte zu ermöglichen und den tatsächlichen Wert der Lebensmittel zu vermitteln. Im Mittelpunkt stehen bei uns der Naturschutz und Pflege der bäuerlichen Kultur mit ihrer ursprünglichen Artenvielfalt.
In 2020 haben wir unser Angebot um eine kleine Bio-Gemüse-Gärtnerei ergänzt.
Wir arbeiten traditionell - da wo es Sinn macht mit Pferden - und vermeiden den Einsatz von schweren Schleppern in unseren Beeten, um die Bodenqualität zu erhalten.
Wir arbeiten ohne öffentliche Fördermittel.
Les métiers et pratiques de Dein Gemüsebeet/jürgen faßbender
30 arter dyrket hvert år
Udendørs dyrkning, dyrket i et koldt drivhus
Respekt for biodynamiske retningslinjer
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør, produkt fra min gård
Økologiske frø
Jeg bearbejder ikke mine produkter
Andre ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet
De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet