Dein Gemüsebeet/jürgen faßbender
Son exploitation
Seit 2018 betreiben wir ein Selbsternteprojekt, um insbesondere jungen Familien den persönlichen Bezug zur Ernte zu ermöglichen und den tatsächlichen Wert der Lebensmittel zu vermitteln. Im Mittelpunkt stehen bei uns der Naturschutz und Pflege der bäuerlichen Kultur mit ihrer ursprünglichen Artenvielfalt.
In 2020 haben wir unser Angebot um eine kleine Bio-Gemüse-Gärtnerei ergänzt.
Wir arbeiten traditionell - da wo es Sinn macht mit Pferden - und vermeiden den Einsatz von schweren Schleppern in unseren Beeten, um die Bodenqualität zu erhalten.
Wir arbeiten ohne öffentliche Fördermittel.
Les métiers et pratiques de Dein Gemüsebeet/jürgen faßbender
30 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : ikke uddybet
Origin of other ingredients : ikke uddybet
Features of the other ingredients : ikke uddybet