Les produits de
Bäckerei Delorme
Baker, Burg
Pascal Delorme
Pascal Delorme a démarré l'activité de Bäckerei Delorme en 1898. Son exploitation est située à Burg, en Sachsen-Anhalt.
Son exploitation
Die Bäckerei Delorme ist eine alte Handwerksbäckerei aus dem Jahr 1898. Die Bäckerei wird in der 5. Generation als Familienunternehmen geführt. Wir setzten uns für alte Handwerkstechnik und regionale Produkte ein. Unser Betrieb ist sehr klein, dafür stark in der Region verankert. Das Team der Bäckerei Delorme hofft, das Ihnen unsere liebevoll hergestellten Backwaren schmecken.
Adresse
Brüderstraße 15
39288 Burg
1898
Virksomheden blev etableret
6
fuldtids medarbejdere
Les métiers et pratiques de Bäckerei Delorme
Flours
It comes from a local farmer
I use special flour, I use conventional flour
Other ingredients
Other ingredients : ikke uddybet
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
Handmade ingredients, local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source
Fermentation
I use natural yeast, I use baker's yeast
Oven
I use a gas oven
Denne information er angivet af producenten.