Meerbuscher Kartoffelhof
Son exploitation
Der Meerbuscher Kartoffelhof baut Kartoffeln, Süßkartoffeln und Zwiebeln an. Die Kartoffeln werden in verschiedenen Sorten mit verschiedenen Kocheigenschaften konventionell angebaut. Trotzdem ist unsere Devise beim Pflanzenschutz "weniger ist mehr". Bei den Süßkartoffeln arbeiten wir komplett ohne Pflanzenschutzmittel und ernten hier mit einem Start-up Unternehmen für autonomes ernten zusammen. Bei uns fährt also der Roboter übers Feld! Bei den Zwiebeln gibt es sowohl Speisezwiebeln, als auch Gemüsezwiebeln, jeweils gelb und rot.
Unsere Speisekartoffeln werden auch zu Speisekartoffelchips in den Sorten Meersalz, Paprika, Oriental und Sauerrahm/Lauch verarbeitet. Alle Chipssorten sind regional, vegan, glutenfrei und in einer kompostierbaren Tüte verpackt.
Les métiers et pratiques de Meerbuscher Kartoffelhof
-3 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of conventional fertilisers, use of chemical plant protection products
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Farmer seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : Sonnenblumenöl, Gewürze
My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles)