Les produits de

Ensiana

Destillatør, Lugo di Grezzana
Andrea Brunelli
Andrea Brunelli a démarré l'activité de Ensiana en 2022. Son exploitation est située à Lugo di Grezzana, en Veneto.

Son exploitation

Ensiana è un laboratorio artigianale per la produzione di liquori a base di radici di Genziana Lutea. No grappe, no distillazioni, solo macerazioni lente e appassionate nel vino. La Qualità del tempo, la Naturalità degli ingredienti, la Veronesità del vino: i requisiti necessari per un risultato unico.

Adresse
Via Crosara 24
37023 Lugo di Grezzana
2022
Virksomheden blev etableret
2
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Ensiana

Værksted

Jeg bruger min egen forudsætning

Grundlæggende ingrediens

Radice di Genziana

Mine ingredienser kommer fra en EU leverandør, Mine ingredienser kommer fra en national leverandør

Jeg bruger økologiske ingredienser, Jeg bruger produkter fra en certificeret kilde

Sekundærer ingredienser

Custoza DOC

Mine ingredienser kommer fra en lokal landmand

Jeg bruger lokale produkter (-150 km), Jeg bruger produkter fra en certificeret kilde

Andre ingredienser

Andre ingredienser: ikke uddybet

Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet

De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet

Denne information er angivet af producenten.