Wir sind Alexander und Jasmin, ein junger Landwirt und eine Physiotherapeutin aus Lemgo, die im Jahr 2022 nebenberuflich damit gestartet haben, frisches, saisonales und vor allem regionales Gemüse zu erzeugen.
Unsere Form des Gemüseanbaues ist von den Prinzipien des „Market Garden-Konzept“ und der „regenerativen Landwirtschaft“ geprägt. Das bedeutet, eine kleine Fläche so ressourcenschonend wie möglich zu bewirtschaften. Das Gemüse wird von Hand angezogen, gepflanzt und gepflegt. Schon bei der eigenen Anzucht der Jungpflanzen achten wir darauf, hochwertiges Saatgut zu verwenden.
Die Bodengesundheit und ein ausgewogenes Zusammenspiel von Bodenleben und Pflanzen ist uns wichtig, denn ein gesunder Boden erzeugt ein gesundes Lebensmittel. Zudem ist für uns der Verzicht von chemischen Pflanzenschutzmitteln selbstverständlich.
Die Gemüseliebe-Fläche liegt direkt am Hof Stock an der Hengstheide 16 in 32657 Lemgo.
Auf dem Hof Stock findet auch unser wöchentlicher Gemüseverkauf statt, dort findet ihr uns immer freitags von 16:30-18:30 Uhr. Das Angebot der Woche wechselt je nach Ertrag und Saison.
40 arter dyrket hvert år
Udendørs dyrkning, dyrket i et koldt drivhus
Jeg bruger økologisk gødning (fra dyr), brug af gødning og økologisk plante beskyttelsesmiddel
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør, Mine ingredienser kommer fra en EU leverandør
Økologiske frø, ikke behandlede frø
Jeg bearbejder ikke mine produkter
Andre ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet
De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet