Les gourmandises de Luline
Son exploitation
Formée par un Meilleur Ouvrier de France, j'ai découvert un milieu de passion, de rigueur et créatif.
J'ai, par la suite voulu, me spécialiser dans le secteur de la boulangerie pour acquérir un maximum de connaissances et de techniques.
Pour suivre l'évolution alimentaire avec les allergènes de plus en plus nombreux au quotidien, une adaptation des produits a été faite pour qu'un maximum de personnes puisse profiter d'un moment gourmand.
Les métiers et pratiques de Les gourmandises de Luline
It comes from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
Pre-prepared flour blend, I use conventional flour
The other ingredients used are : sucre, oeufs, margarine végétales
My ingredients come from a national supplier
Products coming from conventional sources
I use baker's yeast, I use baking powder
Electric oven
Je fabrique des produits gourmands pour les personnes intolérantes/allergiques aux produits laitiers et au gluten qui se trouvent être de plus en plus nombreuses au quotidien. Le manque de ce type de produits peuvent causer de fortes frustrations et de contraintes notamment dans certaines familles ou une personne ne peut plus manger comme tout le monde. La force de mes produits est le goût !