Das Angebot von
Mozza'fiato
Käseveredler, Cuarnens
Pascal Rotonda
Hallo, ich bin Pascal Rotonda vom Betrieb Mozza'fiato. Seit 2016 biete ich frische Produkte aus Cuarnens in der Region Waadt.
Mein Betrieb
Façonnée à la main avec passion et expérience notre mozzarella est le fruit du mariage entre la tradition italienne et la terre vaudoise
Adresse
Rue de la Poste 2
1148 Cuarnens
2016
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter
Meine Methoden und Standards
Werkstatt
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Grundzutat
Lait, crème, sel
Von einem lokalen Landwirt, nationaler Lieferant
Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Weitere Zutaten
Aucun
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten
Aucun
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.