Notre ferme familiale se situe dans les Franches-Montagnes, à 1000 mètres d'altitude, au Cerneux-Veusil. Nous travaillons dans le respect des animaux et de l'environnement. Tous nos animaux sont élevés au pâturage durant la belle saison.
Notre but est de développer la vente directe de nos produits afin d'offrir la possibilité aux consommateurs d'acheter des produits régionaux et de qualité.
Nous travaillons sous les labels IP-Suisse et AQ-Viande.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 10
Franche-Montagne
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Impfungen
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Viande de porc et épices
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Schweizer
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Vente directe de viande de poulain Fabrication artisanale de saucisses sèches de cheval à l’ail