Les confitures de Bibi

Je suis autodidacte dans la création de confitures et sirops. Cela fait quelques années que j'ai commencé à créer des confitures et sirops avec des saveurs originales. J'adore essayer des mélanges, des associations avec des épices etc. Au départ je faisais uniquement pour mon entourage proche. Petit à petit on m'a conseillé de tester des marchés artisanaux. Le retour étant très positif j'ai eu envie d'aller plus loin. C'est pour cette raison que je propose mes produits à la ruche qui dit oui. J'aimerai faire découvrir un peu plus mon travail.
Je travaille uniquement avec des produits de saison, des fruits de la région franco-genevoise ou Suisse ou encore France lorsqu'il n’en existe pas ou peu en suisse.
Je n'utilise aucun additif, colorant, conservateur. La conservation se fait uniquement avec du jus de citron.
J'essaie le plus souvent possible d'utiliser des produits bio mais ce n'est pas l'exclusivité.