L'or salé

Breton d'origine, j'ai développé en partenariat avec la fromagerie de Montricher, un beurre salé selon la recette bretonne. Je me suis dit que nous avions tout en Suisse pour faire un bon beurre salé : le lait du pied du Jura et le sel de Bex.
Après quelques essais nous sommes arrivés à un beurre salé comme en Bretagne avec le bon goût de crème comme nous l'avons ici.
Ce beurre original je l'ai appelé l'or salé mais je ne veux pas en faire un produit de luxe. C'est un produit de base pour faire de la bonne cuisine ou des bonnes tartines.