SamSam is een restaurant waarin onze keuken een belangrijke rol speelt in de verwerking van producten .
Hier maken en verwerken we op een ambachtelijke wijze onze producten.
We werken veel met wild uit de buurt ,zoals ree, duif,wild zwijn, wilde eend en fazant.
In samenwerking met een ambachtelijke slager produceren we de droogworst van ree.
wij maken ook kweeperen gelei/ compote en vlierbloesemsiroop.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Kweeperen
Von einem lokalen Landwirt
Aus biologischer Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Vlierbloesem
Von einem lokalen Landwirt
Aus handwerklicher Herstellung