erve nijhuis
Mein Betrieb
In de buurtschap Oele bij Hengelo aan de Nijhuisbin¬nenweg 16 ligt boerderij “ERVE NIJHUIS”.
Het is één van de vele boerderijen die bij het land¬goed TWICKEL horen, dit is te zien aan de zwart witte luiken.
Het bedrijf houdt zich bezig met het fokken en mesten van vleesvee. In de zomer lopen de kalveren bij de koeien in de wei en drinken bij de moeder. De dieren worden gevoerd en gemest tot ze twee jaar zijn. Hierna worden ze door een vakkundig slager geslacht en uitgebeend. Het eindproduct wordt aan huis verkocht onder de naam: “TWENTS LANDVLEES” NATUURZUIVER
Kalfjes die gewoon bij hun moeder drinken en koeien die zomers lekker in de wei lopen. Bernadette en Johan Harink gaan voor verantwoord vlees, van koeien die een goed leven hebben gehad....
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 55
Blonde aquitaine
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: zeezout/hamburgermix van degens;geen kleurstoffen en conseveringsmiddelen
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Schweizer
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Er worden geen kleurstoffen en conserveringsmiddelen gebruikt. Rundersaucijzen zijn glutenvrij Gehakt en tartaar puur Nagelhout allen een week in zeezout en daarna 3 maand winddrogen