CasaMatta Azienda Agricola
Mein Betrieb
L’Azienda ha sede nel cuore della Calvana, in località Torri a Calenzano.
Il territorio circostante offre molte possibilità escursionistiche; in particolare ci preme segnalare il Sentiero della Pace che, partendo da Calenzano conduce a Monte Maggiore passando per il Memoriale di Valibona, luogo simbolo della prima battaglia della Resistenza toscana. bit.ly/2tn7SV2
Il Sentiero della Pace permette di godere delle praterie sommatali dei monti della Caldana e di un panorama mozzafiato.
Il percorso complessivo è di circa 17 km con un tempo di percorrenza variabile dalle 4 ore e mezzo alle 6 ore circa.
Per percorsi più brevi possiamo proporvi una passeggiata lungo le mura ciclopiche della Calvana; un’escursione di circa 3 ore alla scoperta di una particolarità suggestiva che pochi conoscono.
Un’ulteriore possibilità è rappresentata dal giro delle Ville Fattorie storiche del nostro territorio, quali Macia, Tra valle, Montedomini e il Fratello. Un percorso facile, di circa 3 ore.
Se siete interessati a conoscere il nostro territorio e la nostra Azienda assaggia i nostri sapori e vivi un’esperienza indimenticabile!
CasaMatta...la magia di un luogo che non ti aspetti!
Meine Methoden und Standards
Ich baue 5 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Bodenunabhängiger Anbau, Anbau im Haus/Keller
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz konventioneller Dünger
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Bäuerliches Saatgut, Konventionelles Saatgut
Verarbeitung im geteilten Betrieb oder Arbeitsbereich
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: olive, latte di pecora, carne di pecora, di anatra, carne di manzo, pane, verdure
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)