Situé au cœur du Pays de Herve, l’Atelier Bocager a vu le jour en août 2018. Son nom est un clin d’œil au joli bocage du Plateau, riche de ses prairies entourées de haies d’aubépine. En quelques mois, l’ancienne prairie d’un hectare s’est transformée en micro-ferme alliant maraîchage, culture fruitière et élevage de poules pondeuses. Ces activités ont pour objectif de produire des aliments sains de manière durable grâce à des pratiques agricoles inspirées de la permaculture, de la biodynamie et de l’agroécologie.
Ich baue 50 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im geheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant in der EU
Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut, Konventionelles Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Semences et plants bio, principes permacultures et agroforesterie respectés