Das Angebot von

Wallners Bioputen

Kalkoenhouder, Hebertshausen
Barbara Wallner
Hallo, ich bin Barbara Wallner vom Betrieb Wallners Bioputen. Seit 1985 biete ich frische Produkte aus Hebertshausen in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Sonnenbäder und grüne Wiese: Biopute sein auf dem Hof der Familie Wallner

Sie sonnen sich zwischen Bäumen, baden in Sandkuhlen und flattern über die grüne Wiese: Den Bioputen der Familie Wallner sieht man an, wie wohl sie sich in ihrem Freiluftstall mit dem riesigen Auslauf fühlen. Nach ein paar behüteten ersten Wochen geht es für die Jungtiere hinaus ins Grüne. Durch Bewegung an der frischen Luft und viel Platz wird das Wohlbefinden des Tieres gefördert, was sich auch in der Qualität und dem Geschmack des Fleisches schmecken lässt.
Die Verantwortung gegenüber den Menschen, den Tieren und der Natur als Credo des Familienbetriebes nach Naturland Richtlinien , spiegelt sich auch in dem geschlossenen Wirtschaftskreislauf wider. Eine eigene Futtermühle, Strom- und Wärmeerzeugung aus nachhaltigen Ressourcen sowie die hofeigene Fleischverarbeitung und -vermarktung: Regionale, geschlossene Strukturen verbinden dabei Traditionelles mit Modernem.

Die Leitung der Produktion und des Hofverkaufs ist Chef(in) – Sache: Neben Klassikern wie Bratenstücke, Gulasch und Schnitzeln werden hier auch verschiedenste marinierte Spezialitäten hergestellt. Das Besondere der Biopute ist übrigens nicht nur das helle, zarte Brustfleisch, sondern auch ihr saftiges, dunkles Keulenfleisch.

mehr unter wallners-bioputen.de

Adresse
Goppertshofen 5
85241 Hebertshausen
1985
Jahr der Gründung
10
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Dieren

Aantal gehouden dieren: keine Angaben

Gehouden rassen: keine Angaben

Teeltmethoden

De dieren worden niet op de veehouderij geboren

Veehouderij met vrije uitloop

Voer

Voer op basis van granen, voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken), gebruik van vitaminen en voedingssupplementen

Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een Nederlandse leverancier

Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)

Behandeling van de dieren

Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn

Homeopathische behandeling

Verwerking en secundaire ingrediënten

Verwerking in een gedeelde werkplaats

Andere ingrediënten: keine Angaben

Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier

Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.