Das Angebot von

Birrificio Ottigliese

Brauer, Ottiglio
Luca Magnoli
Hallo, ich bin Luca Magnoli vom Betrieb Birrificio Ottigliese. Seit 2016 biete ich frische Produkte aus Ottiglio in der Region Piemonte.

Mein Betrieb

Il birrificio Ottigliese nasce nel 2016 nel cuore del Monferrato dalla volontà di Luca Magnoli, che dopo tanti anni come homebrewer decide di fare della sua passione un lavoro. Il salto su "larga scala" non è stato semplice sia per la costruzione del laboratorio dove produrla, sia per i molteplici permessi necessari ed anche per gli inconvenienti dovuti a difetti di fabbrica di alcuni dei macchinari nuovi acquistati. Da questi ostacoli nasce il nome "DAMN" cioè " maledetta". Ad oggi offre una piccola produzione di birre artigianali e gelatine di birra.

Adresse
via Vivaio 2
15038 Ottiglio
2016
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Werkstatt

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Orzo, Frumento e altri cereali

Nationaler Lieferant

Aus zertifizierter Produktion

Weitere Zutaten

Luppolo, Lievito

Nationaler Lieferant, von einem Lieferant in der EU

Aus zertifizierter Produktion

Sonstige Zutaten

Spezie, Miele

Nationaler Lieferant, von einem lokalen Landwirt

Aus zertifizierter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.