Nous, Melanie et Ismaël, reprenons progressivement l'exploitation agricole familiale à Misery et avons pour objectif de développer et promouvoir la vente directe ainsi que les événements et les vacances à la ferme.
La Ferme du Tilleul a été construite il y a bientôt 50 ans par les grand-parents de Melanie. Le nom, qui a été choisi récemment, a été donné grâce à un vieux tilleul qui a été planté dès le début de l’activité et qui surplombe l’exploitation.
En 1990, les parents de Melanie, Marianne et son époux Adrian reprennent l’exploitation certifiée IP-Suisse. Ils possèdent des vaches laitières pour la production de Gruyère AOP ainsi que des grandes cultures telles que les pommes de terre, le maïs, le blé, l’orge et le colza.
Ayant envie de diversifier les cultures et l'offre, Melanie et Ismaël décident, en 2020, de se lancer dans la production de patates douces en plus des autres champs de domaines déjà existants.
A moyen terme, ils aimeraient passer en bio et tenter d'autres cultures telles que le quinoa, le gingembre ou le soja. Affaire à suivre...
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