Culture et vente de micropousses (microgreens).
Une micropousse est une plante récoltée très jeune, une fois qu'elle a formé ses cotylédons et ses premières vraies feuilles.
A ce stade développement, la jeune pousse est un concentré de saveurs, de nutriments et de bienfaits.
Fresh & Qreen propose actuellement les variétés suivantes: radis vert, radis rose, radis violet, cresson, trèfle rose, lentille, alfalfa, haricot mungo, pois. D'autres variétés viendront bientôt compléter l'offre.
Nos valeurs:
-Fraîcheur. Les pousses sont coupées au denier moment, juste avant leur distribution, afin qu'elles contiennent un maximum de nutriments.
-Qualité. Toutes les micropousses proposées sont issues de graines labélisées Bio ou Demeter. Les pousses sont cultivées avec un terreau de qualité et de l'eau potable. Et rien d'autre!
Bessere Lebensmittel, Umweltschutz, Pädadgogisches Ziel
Soziales Ziel: keine Angaben
Ich baue 12 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau in Hochbeeten, Bodenunabhängiger Anbau mit Hydroponik
Anbau im Innenraum
Nutzung von Erde oder Komposterde, kein Boden
Nationaler Lieferant
Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Nos micropousses sont cultivées avec du terreau et de l'eau potable. Rien d'autre!