Eiderstedter Gartengemüse
Mein Betrieb
Gute Laune Gute Welt.
Ich erzeuge auf inzwischen zwei kleinen Standorten Gartengemüse mit viel Liebe und Handarbeit. Ein noch sehr schmales Sortimen für Verbraucher und Gastronomie. Mein Herz schlägt absolut Himbeere - deswegen machen die Himbeeren auch den überwiegenden Teil aus. Im wahren Leben arbeite ich als interner Anbauberater bei einem großen Demeter Gemüsebaubetrieb und unterstütze eine italienische Firma in norddeutschland und skandinavien beim Vertrieb von Pflanenstärkungsmitteln.
Das was ich mache mache ich mit vollem Herzen. Kein chemischer Pflanuzenschutz, keine mineralische Düngung im Freiland. Gesundes Essen für gute Menschen.
Meine Methoden und Standards
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Bodenunabhängiger Anbau
Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben
Von einem Lieferant in der EU, aus meinem eigenen Betrieb, nationaler Lieferant
Biologisches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben