Le Rucher de La Crêtaz
Mein Betrieb
De formation de cuisinier, et titulaire d'un brevet de technicien en hôtellerie, j'ai suivi une formation en apiculture à Grangeneuve en 2016.
L'année suivante, j'ai commencé mon activité d'apiculteur en remettant en fonction un petit rucher inexploité depuis quelques années.
Depuis 1 an maintenant, je fabrique également des bougies lors de la fonte des anciens cadres de ruche pour ainsi réutiliser ma propre cire et limiter l'impact écologique.
La mise en pot du miel ainsi que la fabrication des bougies se passe directement à mon domicile.
L'apiculture est pour moi une passion ainsi qu'un engagement pour la nature, car on a besoin de butineurs, et je mets tout en œuvre pour le bien être de nos abeilles et la qualité de notre miel.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Cire d'abeille
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus handwerklicher Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Mèche à bougie
Von einem Lieferant in der EU
Aus konventioneller Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Je fabrique les bougies depuis maintenant 1 an après la fonte de mes anciens cadres de ruche ou de hausse, la cire de désoperculassions. Cela met plus en valeur cette précieuse cire plutôt que de l'envoyer transformer au fin fond de la Suisse, cela réduit également les transports et aide à ma toute petite échelle, l'impact sur la nature.