Das Angebot von

Kartoffelhof Kröger

Gemüsegärtner/in, Postfeld
Carsten Kröger
Hallo, ich bin Carsten Kröger vom Betrieb Kartoffelhof Kröger. Seit 1964 biete ich frische Produkte aus Postfeld in der Region Schleswig-Holstein.

Mein Betrieb

Im Jahr 1964 wurde der Familienbetrieb von meinen Eltern in Postfeld gegründet.
Seit 1990 bauen wir auf konventionelle Weise Gütezeichen - Kartoffeln an. Diese wurden bis jetzt ausschließlich im Hofladen verkauft oder an Gastronomien geliefert.
Wir vertreiben die Kartoffeln ganzjährig - von Frühkartoffeln bis Einkellerungs- und Grünkohlkartoffeln. Als Frühkartoffeln bauen wir ausschließlich Leyla und Annabel an, die dann von den Spätsorten Linda und Belana abgelöst werden. Als neue Sorte führen wir noch die rotschalige Senna.
Durch das Gütezeichen düngen wir die Flächen (7 ha) nur nach Bodenanalyse und Nährstoffentzug. Zusätzlich werden die Kartoffeln nach der Ernte auf den Nitratgehalt getestet, um eine Blauverfärbung auszuschließen.

Adresse
Bormsdorf 1
24211 Postfeld
1964
Jahr der Gründung
0.5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 5 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz konventioneller Dünger

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland

Unbehandeltes Saatgut

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.