Hiasbaur
Mein Betrieb
Der Landwirtschaftliche Betrieb Hanrieder aus Dörnbach, Gemeinde Hohenkammer liegt direkt an der Bundesstraße 13, etwa 15 km südlich von Pfaffenhofen.
Wir sind ein reiner Familienbetrieb. Meine beiden Eltern und ich arbeiten in Vollzeit auf unserem Betrieb, Meine Freundin Sarah sowie meine beiden Schwestern Rita und Katharina sind mit jeder freien Minute dabei uns bei Ernte und sonstigen Arbeitsspitzen zu unterstützen.
Meerrettich bauten wir erstmals im Jahr 2015. Des weiteren werden noch 9 weitere Früchte mit Feldfutterbau angebaut.
Wir setzen bewusst auf so viele Früchte um eine weite Fruchtfolge zu erlangen, und somit den Krankheits und Schädlingsdruck auf natürliche Art und Weise so gering wie möglich zu halten.
Wir bewirtschaften unsren Betrieb auf konventionelle Art und weise.
Ein weiteres Standbein ist die Milchviehhaltung in einem Laufstall mit Strohliegeboxen.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 10 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Aus meinem eigenen Betrieb
Bäuerliches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Sahne, Salz, Zucker, Zitrone
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus zertifizerter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)