Der Anbau und die Weiterverarbeitung von Champagnerroggen, Dinkel, Emmer und Hafer ist in unserem Landwirtschaftlichen Betrieb Familiensache.
Ökologisch und Zertifiziert baut unser Sohn diese wertvollen alten Getreidesorten auf unseren Flächen an.
Die Weiterverarbeitung und Vermarktung übernehmen wir als Hofladen Team.
Ganz frisch gemahlene Mehle, Körner, Schrot, Grieß, Flocken, hausgemachte Müslis und verschiedene Backmischungen gehören zu unserem Bio-Zertifizierten Sortiment.
Wir freuen uns, unsere Produkte mit eigener Verarbeitungskette nicht nur in unserem Hofladen, sondern jetzt auch bei den Marktschwärmern anbieten zu können.
Aus meinem eigenen Betrieb
Biozertifizierte Mehle
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Aus biologischer Herstellung
Verwendete Gär- oder Triebmittel: keine Angaben
Art des Backofens: keine Angaben