255 Coffee Roasters
Mein Betrieb
255 Coffee Roasters ist eine kleine Kaffeerösterei in Dachau.
Schonende Röstung hochwertiger Rohkaffees für bestes Aroma ist unsere Philosophie. Hochwertige Rohkaffees, sorgfältig ausgesucht und im Direct Trade bezogen von unseren Kaffeeproduzenten in Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Indien und Mexico.
Schonende Röstung - In unserem traditionellen Trommelröster geben wir den Bohnen Zeit, den vollen Geschmack, die optimale Säure und abgerundete Fruchtnoten zu entwickeln. Für jeden Kaffee entwickeln wir eine eigene Röstkurve, um das Aroma optimal zu entfalten.
Qualität und Aroma - Wir rösten kleine Chargen und verpacken in hochwertigen, alufreien Beuteln mit Aromaschutzventil. Hierdurch erhält jeder Kunde den frischesten und intensivsten Kaffee.
255 Coffee Roasters - Hochwertiger Spezialitätenkaffee, geröstet in Dachau.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Rohkaffeebohnen
Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem lokalen Landwirt
Aus handwerklicher Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus biologischer Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Alle unsere Rohkaffees kommen im "Direct Trade" von den lokalen Kaffeebauern aus Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Indien und Mexico. Teure Zwischenhändler werden nicht verwendet, sondern wir beziehen den Kaffee direkt von der Plantage, wir kennen jeden Bauern persönlich. Direct Trade ist somit noch "fairer" als Fair Trade, da keine teuren Gütesiegel-Organisationen finanziert werden müssen.