Das Angebot von

Hofkäserei Kiening GbR

Käsemacher/in oder -veredler/in, Markt Indersdorf
Martin Kiening
Hallo, ich bin Martin Kiening vom Betrieb Hofkäserei Kiening GbR. Seit 2015 biete ich frische Produkte aus Markt Indersdorf in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Unser Familienbetrieb wird konventionell bewirtschaftet.
Seit 1991 leben unsere Kühe in einem modernen Laufstall.
Seit 2020 verarbeiten wir einen Teil unserer Milch in der eigenen Hofkäserei. Wir stellen verschiedene Schnittkäsesorten und Camembert her. Um unser Produktportfolio zu erweitern, lassen wir in zwei kleineren Käsereien aus unserer Milch z.B. Bergkäse herstellen.
Die verschiedenen Käsesorten werden unter anderem in unserer Milchtankstelle angeboten.

Adresse
Münchnerstraße, 27
85229 Markt Indersdorf
2015
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Kuhrohmilch

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.