Bäckerei / Konditorei Raab
Mein Betrieb
Bei uns wird noch das gute, alte Bäckerhandwerk ausgeübt, alle Backwaren werden in unserer Backstube mit Können und Liebe von Hand und nicht von Maschinen gefertigt!
Mitten im Herzen des schönen Dorfes Heßheim in der wundervollen Pfalz liegt unser kleiner Bäckerladen mit Bäckerei.
Unser Familenbetrieb besteht seit 1957 und befindet sich nun in der 2. Generation.
Meine Frau und ich arbeiten Tag und Nacht, damit Sie Ihre frischen Backwaren frisch, warm und lecker genießen können. Die gleichbleibend gute Qualität unserer Backwaren ist unser Markenzeichen!
Ausgezeichnet: 2014, 2018 und 2019 mit dem Landesehrenpreis Rheinland Pfalz.
2015 Teilnahme an der ZDF Serie: Deutschlands bester Bäcker mit Johann Lafer, Tagessieger in der Region Pfalz.
Jährliche Selbstkontrolle bei der Brot und Brötchenprüfung.
Ergebnisse sehen Sie hier: innungsbaecker.de/b..
Guten Appetit!
Wünscht Ihnen ,
Ihr Bäckermeister und Konditor Rudolf Raab und die Bäckerfamilie Raab!
Meine Methoden und Standards
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Harinas procedentes de variedades antiguas, harinas convencionales, harinas especiales
Otros ingredientes: keine Angaben
Ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Levadura natural, levadura de panadería
Horno de gas
2x die Woche, Dienstag und Donnerstag, gibt es bei uns im Laden Holzofenbrot, Original im Holzofen gebacken.