DIE KAFFEEREI Rösterei

Bei uns kommt ausschließlich Spezialitätenkaffee in den Trommelröster. Specialty Coffee nennt man die besten Bohnen der Welt. Lediglich 5% des weltweit geernteten Kaffees erfüllt die internationalen Qualitätsmerkmale und darf sich Spezialitätenkaffee nennen. Grundlegend werden unsere Kaffees deshalb auch sehr hell geröstet. Dies hebt die Komplexität und Aromen der Kaffees hervor.

Unsere Verpackungen, Etiketten und auch den Versand gestalten wir nachhaltig. Eine Besonderheit stellt außerdem unser Pfandsystem dar, mit dem wir gemeinsam mit unseren Kunden jede Menge Verpackungsmüll sparen und somit die Umwelt schonen. Durchschnittlich sparen wir so rund 1,8 Kilogramm Verpackungsmaterial pro Kunde im Monat. mehr dazu .

Als junges Unternehmen übernehmen wir Verantwortung: Von jedem verkauften Kilo Kaffee spenden wir einen Teil des Erlöses an regionale, soziale Institutionen in Norddeutschland.