Allgäu Aronia
Mein Betrieb
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb aus Buchloe im schönen Ostallgäu.
Wir bauen Bio Aroniabeeren und Buchweizen an.
Zusätzlich probieren Wir auch immer wieder Neues aus, aktuell zum Beispiel Amaranth, Waldstaudenroggen, Emmer & weitere Versuche sind in Planung.
Regional - Nachhaltig - Ehrlich
Wir verfolgen einen ganzheitlich regionalen Ansatz – angefangen vom Anbau, über die Weiterverarbeitung bis hin zur Vermarktung. Auch die Nachhaltigkeit steht für uns an erster Stelle. Dazu gehört auch die Bodengesundheit und der -aufbau, ein biologischer Anbau und der regionale Vertrieb.
Hier versuchen wir gemeinsam mit anderen kleinen Betrieben sinnvolle Vertriebsrouten aufzubauen.
Meine Methoden und Standards
1 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Respeto de los principios de la biodinámica
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
Transformación a través de un contratista
Otros ingredientes: keine Angaben
Procedencia del resto de ingredientes: keine Angaben
Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, Ingredientes ecológicos, provienen del circuito convencional