Hofgut Klein Schneen
Mein Betrieb
Unser Familienbetrieb in Südniedersachsen stellt auf ökologischen Landbau um. Zusätzlich bauen wir Superfoods wie Linsen, Mohn, Kichererbsen und Quinoa an. Dafür entwickeln wir selbst Anbauverfahren. Unsere Landwirtschaft soll diverser, mutiger und nachhaltiger werden. Deswegen setzen wir auf ökologischen Landbau und bauen gesunde Lebensmittel mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck an. Ich freue mich sehr, wenn auch Du mich auf dieser Reise begleitest und unsere leckeren Produkte ausprobierst.
Meine Methoden und Standards
12 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure)
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : keine Angaben
All the other ingredients I use are produced by myself
Organic ingredients