Spargel- & Erdbeerhof lütke Zutelgte

Wir sind ein konventionell wirtschaftender landwirtschaftlicher Betrieb aus Telgte. Unsere Haupttätigkeiten sind der Spargel- und Erdbeeranbau (QS-zertifiziert). Daneben wachsen auch noch Kartoffeln, Getreide, Mais, Raps und Leguminosen auf unseren Feldern. Dadurch gelingt es uns eine breite Fruchtfolge zu generieren.
Weiterhin mästen wir auch noch Schweine in der Tierwohlstufe I.
In unseren Hofläden in Telgte und Ostbevern kann man neben unseren eigenen Erzeugnissen Spargel und Erdbeeren auch noch jede Menge anderer regionale Produkte erwerben. Marmeladen, Eingekochtes, Wild, etc. gehören ebenso dazu, wie Produkte anderer Direktvermarkter aus der näheren Umgebung.
Im Ackerbau setzen wir seit einigen Jahren auf die Grundsätze der Regenerativen Landwirtschaft. Hier steht in erster Linie ein gesunder Boden und der Humusaufbau im Vordergrund. "Gesunder Boden = gesunde Lebensmittel"
Dadurch können wir den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln gezielt nach und nach minimieren und auf das absolut nötigste beschränken.
Wir versuchen die mechanischen Eingriffe in den Boden soweit es geht zu reduzieren, um die natürlichen bodenbildenden Prozesse und das Bodenleben zu fördern. Dazu gehört auch der Anbau von vielfältigen Zwischenfruchtmischungen, überall dort, wo ein Feld frei wird und genug Zeit verbleibt bis zur nächsten Kultur. Auch im Spargelanbau setzen wir hier nach der Ernte Zwischenreihenbegrünungen ein. Nur ein grünes Feld schützt den Boden vor Erosion und Nährstoffverlusten. Gleichzeitig wird CO2 aus der Atmosphäre durch die Pflanze im Boden gespeichert.