Das Angebot von

Gemüsebau Gogeff

Feinkost-Hersteller/in, Gärtner/in, Gemüsegärtner/in, München
Christina Gogeff
Hallo, ich bin Christina Gogeff vom Betrieb Gemüsebau Gogeff. Seit 1947 biete ich frische Produkte aus München in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Der Gemüsebau Gogeff ist seit 1947 ein Familienbetrieb in Feldmoching, im Norden von München. Wir leben bereits in der dritten Generation dafür, Frischgemüse, Gemüsejungpflanzen, Beet- und Balkonblumen sowie Topfkräuter mit Herz, Verstand und Erfahrung zu produzieren.

In den letzten Jahren haben wir unserer Sortiment mit unseren ehrlich gut und hausgemachten „Genuss im Glas“ ergänzt. Hier veredeln wir unsere Gemüse, ausgewählte Früchte und Kräuter zu Produkten wie unserer vielseitigen Würzpaste, ausgefallenen Fruchtaufstrichen und köstlichen Pestos. Bei unseren „Genuss im Glas“ Produkten achten wir streng auf beste Zutaten. Und bereiten diese Produkte, in kleinen Chargen, natürlich ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen zu.

Seit jeher sind wir bestrebt unsere Produkte qualitativ und geschmacklich auf höchstem Niveau zu erzeugen. Dies beginnt schon bei unseren Jungpflanzen, die wir ausnahmslos selbst produzieren und so von Beginn an, bei jeder Pflanze, alles selbst in der Hand haben. Von der Aussaat bis zur Ernte werden alle unsere Gemüsearten aus Überzeugung in Erde kultiviert.

Wir wirtschaften überzeugt nach dem Prinzip des “Integrierten Anbaus” das bedeutet umweltgerechten Gemüsebau. Eine nachhaltige Gesunderhaltung der Böden ist für uns seit Generationen Basis der Bodenbewirtschaftung. Wir achten auf stetigen Fruchtwechsel (Anbau unterschiedlicher Kulturen) auf unseren Böden, damit die Bodenqualität auf einem hohen Niveau auch für die Zukunft erhalten bleibt. Der ständige Fruchtwechsel auf den Flächen geht einher mit der Einbindung von Zwischenfruchtpflanzen, wie Kleegräser, Futtererbse und Phacelia zur Steigerung des fruchtbaren Hummusanteils. Gleichzeitig sind die blühenden Zwischenfruchtpflanzen Ernährungsquelle für Bienen und andere Insekten. Grundsätzlich betreiben wir keine Monokultur-Bewirtschaftung. Bei der Unkrautregulierung setzen wir stark auf mechanische Maßnahmen, wie beispielsweise hacken. Dadurch erreichen wir es auch, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln so gering wie möglich zu halten.

Wir nehmen laufend Proben für Bodenanalysen. Mittels der Ergebnisse können wir unseren Kulturen den optimalen Nährstoffbedarf für ihr Wachstum bereitstellen. Damit erreichen wir unser Bemühen, dem Gemüse nur so viele Nährstoffe zuzuführen als notwendig.

So erzielen wir gesunde Produkte in bester Qualität und sehr gutem Geschmack.

Neben unserem Frischgemüse produzieren wir für unsere Kunden auch Gemüsejungpflanzen, Beet- und Balkonblumen sowie Topfkräuter. Hier liegt unser Fokus darauf, robuste Pflanzen heranzuziehen. Wir möchten unseren Kunden die bestmögliche Basis bieten, um im heimischen Garten Gemüse, Kräuter und Blumen erfolgreich gedeihen zu lassen.

Adresse
Heppstr. 96
80995 München
1947
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Gemüse und Obst

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: keine Angaben

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung

Sonstige Zutaten

Öl, Salz, Zucker, Essig

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung

Weitere Angaben

Ich veredele unsere Gemüse, ausgewählte Früchte und Kräuter zu Produkten wie unserer vielseitigen Würzpaste, ausgefallenen Fruchtaufstrichen und köstlichen Pestos. Bei unseren „Genuss im Glas“ Produkten achte ich streng auf beste Zutaten. Ich bereite unsere Produkte, in kleinen Chargen, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen zu.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.