Das Angebot von

Charlottenhof-Frankfurt

Venditore di polli, Frankfurt am Main
Hofladen Charlottenhof Inh. Marco Schäfer
Hallo, ich bin Hofladen Charlottenhof Inh. Marco Schäfer vom Betrieb Charlottenhof-Frankfurt. Seit 2014 biete ich frische Produkte aus Frankfurt am Main in der Region Hessen.

Mein Betrieb

Der Charlottenhof mit seiner Reitanlage befindet sich seit 1960 an diesem Standort, direkt am Berger Hang, am Rande des größten zusammenhängenden Streuobstwiesengebiets in Hessen. Seit 2014 habe ich den Hof gepachtet, mitsamt seinem ursprünglichen Schwerpunkt auf Landwirtschaft (u.a. Getreideanbau), Pferdehaltung und Hofladen. Wir arbeiten konventionell nach den Prinzipien des integrierten Anbaus.
Seit 2015 sind wir zusätzlich in die Haltung von Legehennen eingestiegen. Aktuell haben wir rund 500 Tiere, die in Hühnermobilen leben. Das bedeutet: Die Hühner haben jeden Tag ab 10 Uhr freien Auslauf und sie kehren bei Sonnenuntergang selbständig in ihre Mobilställe zurück. Die Mobile stehen komplett autark, direkt am Hang mit Blick auf die Streuobstwiesen Berger Hang und die Frankfurter Skyline. Sie sind ausgestattet mit einer Photovoltaikanlage, die die komplette Stromversorgung abdeckt.
Die Junghennen kommen im Alter von 12-14 Wochen zu uns und stammen von einem Zuchtbetrieb zwischen Marburg und Gießen. Sie haben die Gesellschaft mehrerer Hähne, die unter anderem die Funktion haben, die Hennen vor Greifvögeln zu warnen. Das Hühnerfutter ist komplett gentechnikfrei. Wir sind derzeit dabei, in Kooperation mit einigen anderen Betrieben auf Bruderhahnhaltung umzustellen.
Wir planen, demnächst wieder Hofführungen zu organisieren, die sich vor allem an Familien mit Kindern richten.

Adresse
Charlottenhof 1
60388 Frankfurt am Main
2014
Jahr der Gründung
4
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Eier

Prodotto nella mia azienda

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da circuiti convenzionali, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: keine Angaben

Prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da circuiti convenzionali

Altri ingredienti

Altri ingredienti: keine Angaben

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da circuiti convenzionali

Commenti

Die Hühner haben jeden Tag freien Auslauf ab 10 Uhr und sind kehren bei Sonnenuntergang in ihre Mobilställe zurück.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.