Der Reiserer
Mein Betrieb
Wir verbinden Naturschutz und Landwirtschaft in besonderer Weise. Unsere Murnau Werdenfelser Rinder und Wasserbüffel sind im Sommer auf vielen Beweidungsprojekten als tierische Landschaftspfleger unterwegs.
Sie leben artgerecht und frei in wilder Natur.
Dank der mobilen Schlachtbox unseres Metzgers, werden unsere Tiere ohne Aufregung hier bei uns am Hof in gewohnter Umgebung geschlachtet.
Das Fleisch und die daraus hergestellten Produkte sind dadurch besonders wertvoll.
Wir sind ein nach Naturland-Richtlinien zertifizierter Bio-Betrieb.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 130
Murnau Werdenfelser Rinder und Wasserbüffel
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Homöopathie
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Bio Gewürze, Steinsalz
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung